QUICHE AU SAUMON & ENDIVES SAFRANÉE

QUICHE AU SAUMON  ENDIVES SAFRANÉEIngrédients:

350 g de saumon frais

20 cl de crème fraîche

Une pincée de filaments de safran

150 g d'endives (environ 2)

10 cl de lait

4 œufs

20 g de beurre

1 cuillère à soupe d'aneth

sel, poivre

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