TAJINE D’AGNEAU AU SAFRAN

TAJINE DAGNEAU AU SAFRANIngrédients:

1 épaule d'agneau en gros morceaux

800 g de pommes de terre

30 filaments de safran

100 g d'amandes entières pelées

2 oignons

1 c à s de miel de garrigue

2 + 2 c à s d'huile d'olive

Poivre du moulin

f